-
Menu de saison
Vi går meget op i, altid at benytte os af de bedste råvarer som sæsonen har at byde på. Derfor skifter vi jævnligt vores Menu de Saison, så I altid har nyt og spændende at vælge imellem..
Se tavlen eller spørg din tjener for sæsonens menu.
2 retter335
2 retter inkl. vinmenu485
3 retter415
3 retter inkl. vinmenu640
Vinmenuen udvælges i samarbejde med vores vinleverandør, så der skabes en perfekt balance mellem mad og vin.
Vinmenuen udvælges i samarbejde med vores vinleverandør, så der skabes en perfekt balance mellem mad og vin.
Les Entrées
-
forretter
-
Tun mi-cuit au sachimi
Lynstegt tun m. kålsalat, mango & sachimisauce
110 -
Burrata (v)
Burrata-ost m. bagte beder & pistaciedukkah
120 -
Tartare de boeuf
Klassisk oksetartar med estragonmayo & sprøde chips
110
Desserts
-
Desserter
-
Crème Brûlée
med sorbet
99 -
gateau Juliette
chokolademousse-kage på kiksebund med vanilleis & bærcoulis
99 -
Isdessert
3 slags is
99 -
Asiette de fromages
ostebræt med franske oste med tilbehør
120 -
Sæsonens dessert
se tavle
105
Plats Principaux
-
Hovedretter
-
Poisson de saison
Sæsonens fisk - se tavlen eller spørg en tjener for sæsonens fisk
dagspris -
Sæsonens veganske ret
Varierer efter sæson - spørg din tjener for nærmere information
dagspris -
Steak Frites
250g marmoreret ribeye med svampe, løg & urtesmør. Serveret med sauce bearnaise, pommes frites & grøn salat med vinaigrette
299 -
Poulet rôti
Surprême kylling med sæson garniture, syltet bær & hønsefløde
199 -
Burger Teriyaki - serveres med brioche bolle, pommes frites & aioli
Teriyaki - med hakkebøf, teriyaki sauce, Roy Berger ost, pebertørret bacon, bløde løg & svampe, salat, semitørret tomat, syltede løg & agurk
175 -
Burger Veggie - serveres med brioche bolle, pommes frites & aioli
veggie - med pankofriteret selleribøf, artiskok, pesto, salat, semitørret tomat, syltede løg & agurk
175
-
Accompagnements
Fritter med aioli45
Grøn frisk salat med vinaigrette25
Stegt hjertesalat med citronolie, mandler & revet parmesan
Børnemenu
-
Børneburger
Brioche bolle med hakkebøf, ketchup & salat.
115 -
Suprême kylling
Sprød suprême kylling med pommes fritter & bearnaise.
115 -
3 slags is
65 -
2 retter børnemenu
Børneburger eller suprême kylling & 3 slags is
165