-
Menu de saison - Sæsonmenuen
Vi går meget op i, altid at benytte os af de bedste råvarer som sæsonen har at byde på. Derfor skifter vi jævnligt vores Menu de Saison, så I altid har nyt og spændende at vælge imellem.. Se tavlen eller spørg vores tjener!
2 retter345
2 retter inkl. vinmenu495
3 retter425
3 retter inkl. vinmenu645
Vinmenuen udvælges i samarbejde med vores vinleverandør, så der skabes en perfekt balance mellem mad og vin.
Les Entrées
-
forretter
-
Thon mi-cuit
Lynstegt tun m. kålsalat, mango & sachimisauce
120/185 -
Burrata (V)
Burrata-ost m. bagte beder & pistaciedukkah
120 -
Tartare de boeuf
Oksetartar med estragonmayo & sprøde chips
125 / 195
Desserts
-
Desserter
-
Crème Brûlée
Fra Tahaa i Fransk Polynesien med passionsfrugtsorbet
125 -
gateau Juliette
chokolademousse-kage på kiksebund med vanilleis & bærcoulis
115 -
Isdessert
3 slags is
99 -
Asiette de fromages
ostebræt med franske oste med tilbehør
120 -
Sæsonens dessert
se tavle
115
Plats Principaux
-
Hovedretter
-
Poisson de saison
Sæsonens fisk - se tavlen eller spørg en tjener for sæsonens fisk
Dagspris -
Sæsonens veganske ret
Varierer efter sæson - spørg din tjener for nærmere information
Dagspris -
Steak Frites
250g marmoreret ribeye med svampe, løg & urtesmør. Serveret med sauce bearnaise, pommes frites & grøn salat med vinaigrette
350 -
Poulet rôti
Surprême kylling - Se tavlen eller spørg en tjener for denne sæsons kylling
Dagspris -
Burger Teriyaki
Brioche bolle m. hakkebøf, teriyaki sauce, ost, pebertørret bacon, bløde løg & svampe, salat, semitørret tomat, syltede løg & agurk, m. pommes frites & aioli
179 -
Burger Veggie
Brioche bolle m. pankofriteret selleribøf, artiskok, pesto, salat, semitørret tomat, syltede løg & agurk, m. pommes frites & aioli
179 -
Burger Confit
Brioche bolle m. confiteret and, salat, ravigottesauce, frisk rødbede, syltede agurk, m. pommes frites & aioli
179
-
Accompagnements
Pommes frites med aioli45
Grøn frisk salat med vinaigrette35
Stegt hjertesalat med citronolie, mandler & revet parmesan45
Børnemenu
-
Børneburger
Brioche bolle med hakkebøf, ketchup & salat.
130 -
Suprême kylling
Suprême kylling med snackgrønt, serveret med pommes fritter & ketchup
130 -
3 slags is
99 -
2 retter børnemenu
Børneburger eller suprême kylling & 3 slags is
185