FROKOST 11-15

Vores klassikere

• Tartare de boeuf

  Klassisk oksetartar med estragonmayo & sprøde chips. Serveres med pommes frites & aioli.

  195

• Quiche provençale (v)

  Tærte med sæsonens grønt, serveres med creme fraiche & grøn salat med vinaigrette

  149

• Salade César

  Salat med parmesan, citron-pære, tranebær, crouton, cæsardressing, kylling, bacon & brød

  159

• Lakserilette

  Varmrøget laks rørt med urter, citron og creme fraiche. Serveres med smørristet rugbrød, salat, frisk rødbede, citronpære & kapers

  159

• Salade trois fromage - Juliettes favorit(V)

  Honninggratineret gedeost, brie & blå kornblomst m. rødbedecarpaccio, rødløgskompot, røgede mandler & cornichoner

  159

• Le gourmand

  Anretning af charcuterie, franske oste, tapenader, ande- og lakserilette, sylt, salat & lækkert brød. Pris pr. kuvert ved minimum to personer.

  195

• Steak Bearnaise

  250 gram ribeye serveret med sauce bearnaise & pommes frites

  295

Børnemenu

• Petit Croques Monsieur

  Gratineret toast med skinke & ost

  115

• Børneburger

  Bolle med hakkebøf, ketchup & salat. Serveres med pommes frites og ketchup. Kan tilkøbes ost og bacon

  130

Burgere, toasts & sandwich

• Burger Teriyaki

  Brioche bolle med hakkebøf, teriyaki sauce Roy Berger ost, pebertørret bacon, bløde løg & svampe, salat, semitørrede tomater, syltede løg & agurk. Serveres med pommes frites & aioli.

  189

• Burger Veggie

  Brioche bolle med pankofriteret selleribøf, artiskok, pesto, semitørrede tomater, syltede løg & agurk. Serveres med pommes frites og aioli.

  189

• Confit de canard sandwich

  Confiteret and i grillet foccacia med salat, frisk rødbede, syltet agurk & sauce ravigotte.

  155

• Croques

  Serveres med grøn salat med vinaigrette

  Monsieur - gratineret toast med skinke & Gruyére155

  Madame - croque monsieur med spejlæg165

  Garçon (v) - croque monsieur uden skinke, med semitørrede tomat, pesto & spejlæg165

Accompagnements

• Pommes frites

  Pommes frites med hjemmelavet aioli

  45
• Lidt lækkert til kaffen

  Sødt til kaffen (kl. 11 - 17)

  Smørcroissant el. Pain au Chocolat 30

  Dagens kage 50

  Gateau Marcel 75

  Crème Brûlée med vanilje fra fransk Polynesien 90