-
Menu de saison
Hver måned tilbyder vi nye og spændende retter, som skifter efter årstidens udvalg af råvarer og inspiration.
-
Forret
Kammusling m. muslingebisque
-
Hovedret
Oksebavette m. ratatouille-pommes anna, variation af gulerod & sauce marsala
-
Dessert
Crepes a la suzette m. appelsin, pistacie & kokosis
-
2 retter345
2 retter inkl. vinmenu525
3 retter425
3 retter inkl. vinmenu675
Vinmenuen udvælges i samarbejde med vores vinleverandør, så der skabes en perfekt balance mellem mad og vin.
Vinmenuen udvælges i samarbejde med vores vinleverandør, så der skabes en perfekt balance mellem mad og vin.
Les Entrées
-
forretter
-
Saumon fumé à froid
Koldrøget Færøsk laks med sauce tartare, radisse, sprødt grønt & knas
115 -
Chèvre Chaud (v)
Honninggratineret gedeost på sprødt, hjemmebagt brød med salat, rødbedecarpaccio, rødløgskompot & saltede mandler
115 -
Tartare de boeuf
Klassisk oksetartar med estragonmayo & sprøde chips
125
Desserts
-
Desserter
-
Crème Brûlée
med sorbet af passionsfrugt
125 -
Gateau Marcel
Chokolademousse kage med vaniljeis & bærcoulis
115 -
Glaces
3 slags is. Spørg tjener for yderligere information
99 -
Asiette de fromages
ostebræt med tilbehør
130
Plats Principaux
-
Hovedretter
-
Poisson de saison
Se tavlen eller spørg en tjener for sæsonens fisk
dagspris -
Vegansk risotto
Med sæsongarniture
dagspris -
Steak Frites
250gr Rib Eye med sæsongarniture, pommes frittes & pebersauce
350 -
Hopballe kylling
m sæsongarniture
215 -
Burger Teriyaki
Brioche bolle med hakkebøf, teriyaki sauce, ost, pebertørret bacon, bløde løg, svampe, salat, semitørrede tomater, syltede løg & agurker. Serveres med fritter og aioli.
179 -
Burger confit de canard
Brioche bolle med confiteret and, revet rodbede, salat & syltet agurk. Serveres med fritter & aioli.
-
Burger Veggie
Brioche bolle med pankofriteret selleri-"bøf", artiskokcreme, pesto, salat, semitørrede tomater, syltede løg & agurker. Serveres med fritter & aioli.
179
-
Accompagnements
Fritter med aioli45
Sprød salat45
Børnemenu
-
Børneburger
Øko brioche bolle med hakkebøf fra nordjysk naturkød med ketchup & salat, serveret med pommes fritter
130 -
3 slags is
65 -
2 retter børnemenu
Børneburger & 3 slags is
175