Bienvenue
Juliette
I hjertet af Frederiksbjerg i Århus, ligger den charmerende gade; Jægergårdsgade.
Her ligger ”Juliette”. Et forenklet, uformelt og hyggeligt brasserie, hvor maden er inspireret af fransk comfort food – iblandet få internationale & etniske inspirationer.
Vi har med vilje tænkt at skabe et brasserie der er mere rustikt og hjemligt, hvor I kan forvente at betjeningen og stemningen er ganske uformel!
Hver måned tilbyder vi nye og spænende retter, som skifter efter årstidens udvalg af råvarer og inspiration.
Forret
- Rimmet, marmoreret lyssej med variation af fennikel, dildmayo & blodappelsin-gastrique
Hovedret
- Variation af and med pommes puré, bagte figner, brunede rosenkål, friteret grønkål & granatæblesauce
Dessert
- Ris a la mande panna cotta med passionscoulis & hvid chokoladeknas
2 retter 295,- inkl. vinmenu 435,-
3 retter 365,- inkl. vinmenu 575,-
Vinmenuen udvælges i samarbejde med vores vinleverandør, så der skabes en perfekt balance mellem mad og vin
