Image

NYHEDER

24/11, 2014

Vi mangler opvaskere!

Er du under 18 år og mangler et fritidsjob? Så mangler vi på Juliette et par friske opvaskere til aften- og weekendarbejde.

Kig ind forbi og spørg efter Stine eller Lasse, hvis det lyder som noget for dig.

24/11, 2014

Ugens tavleretter på Juliette:

* Tomatsuppe med creme fraiche og purløg

* Carpaccio af krondyr, enebær-dressing, ruccula og syltede beder

* Coq au vin med kartoffelmos

* Nutella-kage, appelsin-coulis, crunch og granatæble

17/11, 2014

Ugens tavleretter på Juliette:

* Oksekødssuppe med urter

* Rimmet kammusling, pastinakpuré, syltet rosenkål og saltede mandler

* Ølbraiserede svinekæber, kartoffelmos med grov sennep, sauce af fonden og syltede beder

* Rødvinspocheret pære, chokoladesauce, hvid chokolade-is og pærechips

 

10/11, 2014

Ugens tavleretter på Juliette:

* Soupe a l’oignon med ostebrød

* Rillette de lapin, ristet rugbrød, confiteret citron og frisée

* Krondyrmørbrad, pommes anna, vildtsauce, rød grønkål, haricots verts og karamelliserede perleløg

* Tarte au potiron, appelsin-is og krokant

 

3/11, 2014

Ugens tavleretter på Juliette:

* Jordskokkesuppe med grøn olie og purløg

* Laksetartar med æblevinaigrette og crôutons

* Rosastegt kalvecuvette, ristede blå kartofler, bagte gulerødder, svampesauce og syltede cherrytomater

* Tarte tartin med kanelis og flødekaramel

 

27/10, 2014

Ugens tavleretter på Juliette:

* Butternut squash-suppe med chili og urteolie

* Salat af sprængt andebryst, appelsin, pinjekerner, rødløg, frisée og sojaglace

* Boeuf Bourgignon med bacon, champignon og perleløg. Hertil kartoffelmos med grov sennep, syltet gulerod og haricots verts.

* Figues brûlées, valnøddeis og saltet karamel

 

21/10, 2014

Ugens tavleretter på Juliette:

* Spicy gulerodssuppe med chili og ingefær

* Torsk i urtepanade med frisee, croutons og syltet rødløg

* Stegt kaninkølle, aspargeskartofler, rosenkål, svampe, græskarpuré og skysauce

* Kaffe-panna cotta, mørk chokoladeganash, kaffesirup og karamelliserede nødder

 

3/10, 2014

 

Nominering til Byens Bedste Brunch!

Vi er i år blevet nomineret på AOA til Byens Bedste Brunch 2014. Det er vi rigtig glade for og hvis du synes at vi fortjener at vinde, kan du give os din stemme!

Du kan stemme på sms til 1929 med teksten BB14 BMD

og 1 gang via dette link:

http://www.aoa.dk/byens-bedste/byens-bedste-brunchmorgenmad-1

Mange tak!

De bedste hilser – alle os på Juliette

 

 

27/8, 2014

På lørdag d. 30/8 fejrer vi Juliette’s 2 års dag! Hurra!  I den sammenhæng har vi sammensat en lækker 3 retters menu til vores gæster  :) Vi håber at se så mange af jer som muligt:)

De bedste hilsner – alle os på Juliette

Juliettes 2 års fødsesldagsmenu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16/7, 2014

Efter en lille ombygning og nymalet restaurant, kan vi nu også invitere folk “udenfor” i vores hyggelige gårdhave! Vi glæder os til at se jer! :)

30/6, 2014

Kære alle Vi holder LUKKET i denne uge pga. ombygning. Telefonen vil dog stadig være åbent for reservationer :) VI ÅBNER IGEN D. 7/7 kl. 17.00!   De bedste hilsner – Alle os på Juliette

 

29/12, 2013

Alle os på Juliette ønsker jer et fantastisk NYTÅR og ser frem til et år med klassiske & nye retter…. … nye spændende tiltag for vores gæster…. såsom vinsmagninger og tema-aftener… …. et dejligt forår og en sommer hvor også gårdhaven skal i brug og I kan nyde den gode mad i det gode vejr… Ih.. hvor vi glæder os!   Hilsen alle os på JULIETTE juliette-17