Tavlemenu frem til 16. oktober
Vores tavleretter frem til d. 7. november:
– Græskarsuppe med chili, appelsin, parmesan & estragon-creme
– Rimmet torsk, syrnet fløde af citron, sennep & peberrod, gulerodscrudité & karse
– Sprængt kalvebryst, blomkålsvariation, rødbeder, løg, svampe & svampesauce
– Vanille Panna cotta, æble-figenkompot, karamel, og appelsin-marengs
Bon appetit!
-Juliette